“智慧冷鏈，鮮無止境”，2020年11月16日，2021澳柯瑪智慧全冷鏈產(chǎn)業(yè)峰會在鄭州盛大舉行。本次峰會全面發(fā)布了家庭儲鮮、商超便利、酒店廚房、AI新零售等多個全冷鏈場景解決方案，近百款新品及相關(guān)應(yīng)用場景亮相，集中展現(xiàn)了澳柯瑪智慧冷鏈的最新成果，及布局冷鏈產(chǎn)業(yè)提升全球競爭力的決心。

由產(chǎn)品保鮮升級構(gòu)建場景保鮮解決方案

隨著消費(fèi)升級，食材需求多樣化，食材保鮮從單純的追求保鮮效果向智能、健康的家庭儲鮮場景方向發(fā)展。本次峰會，澳柯瑪冰箱、冷柜、展示柜等多系列產(chǎn)品及家庭冷鏈整體解決方案盛裝亮相，全面滿足了當(dāng)下家庭對健康凈化存儲、營養(yǎng)原鮮存儲、風(fēng)冷無霜鮮儲、精細(xì)分類專儲、即食性便利存儲等的多場景需求，展現(xiàn)了澳柯瑪在家用冷鏈領(lǐng)域的最新成果。

冰箱領(lǐng)域，近年來，澳柯瑪持續(xù)保持高端食材保鮮專家的領(lǐng)先地位，本次峰會推出了S+Pro高端系列、晶鉆銀系列、星幻銀系列、威尼斯銀系列等眾多新品。

S+Pro系列智慧互聯(lián)冰箱首次亮相，搭載21.5寸觸摸大屏，內(nèi)置了智能操作系統(tǒng)，具有影音娛樂，食材管理，網(wǎng)上購物，語音識別，菜譜推薦等智慧功能?？梢宰鳛榛ヂ?lián)網(wǎng)家電的控制中心，通過冰箱的21寸大屏幕控制家里的其他家電，通過這個窗口，用戶可實現(xiàn)對食材的存儲智慧化管理。食材智能監(jiān)控，食材高精準(zhǔn)識別，自動捕捉成像，智能提醒食材位置，提醒即將過期食品；健康意識管理，跟蹤、學(xué)習(xí)消費(fèi)者使用習(xí)慣，提供更加“善解人意”的保鮮存儲，提供智慧生活方案；海量智能食譜，根據(jù)膳食管理及飲食偏好，量身推薦菜譜，記錄食材，查詢菜譜，語音輕松搞定，并提供視頻學(xué)習(xí)。

同時這款冰箱采用全新對開三門格局，全嵌入式設(shè)計，冰川巖陶瓷噴墨印花工藝，ITO智慧溫控顯示，全屏3秒漸亮面光源，柔和不刺眼。首創(chuàng)C-tech全效全域凈化技術(shù)，抗菌、凈味、保濕、除乙烯四效合一；特別針對嬰愛空間，采用了全封閉抗菌抽屜，隔絕細(xì)菌，抑制滋生，搭載碧璽負(fù)離子殺菌除味模塊，實現(xiàn)了鮮母乳、奶粉、輔食等健康存儲，滿足了孕期到幼兒期的全程保鮮需求。 140升5℃至-20℃的全溫區(qū)“超大變溫抽屜”，超大食材無需切割輕松放入；創(chuàng)新“干濕智控”技術(shù)，綠葉蔬菜、水果、臻品干貨等各類食材都找到了最適合的存儲環(huán)境。雙系統(tǒng)三循環(huán)技術(shù)，冷藏冷凍獨(dú)立循環(huán)雙系統(tǒng)，3D環(huán)繞立體送風(fēng)系統(tǒng)，新鮮不串味。

晶鉆銀系列冰箱，創(chuàng)新納米級微雕磨砂玻璃設(shè)計，精美外觀紋理，展現(xiàn)了現(xiàn)代輕時尚品味，適應(yīng)現(xiàn)代裝修風(fēng)格，百搭廚房空間。電腦顯隱觸控，0.1℃精確調(diào)溫，速凍、智能多模式隨心選擇。搭載碧璽負(fù)離子凈味養(yǎng)鮮系統(tǒng)，凈味、除菌、保濕、除乙烯四效合一。母嬰、珍品、冰鮮三檔變溫，實現(xiàn)了鮮母乳、奶粉、輔食等健康存儲，滿足了孕期到幼兒期的全程保鮮需求。

星幻銀系列冰箱，采用納米多層級漸變工藝，超瓷晶玻璃面板，超纖薄機(jī)身設(shè)計，90度開門抽屜無障礙取物，完美兼容櫥柜深度。搭載碧璽負(fù)離子凈味養(yǎng)鮮系統(tǒng)，凈味、除菌、保濕、除乙烯四效合一。精控微風(fēng)道，環(huán)繞立體風(fēng)，溫度均勻，食材持久新鮮。獨(dú)立精確調(diào)濕抽屜設(shè)計，濕度隨心調(diào)節(jié)，高濕：濕度保持在90%左右，蔬果保持鮮活如初；低濕：濕度保持在45%左右，珍品儲鮮不返潮，滿足各類食材保鮮需求。    

冷柜領(lǐng)域，作為冷柜行業(yè)的引領(lǐng)者，澳柯瑪積極推動家用冷柜迭代，在推出首款零結(jié)霜風(fēng)冷無霜冷柜，首臺-40℃深冷速凍冷柜，冰玲瓏立式冷凍柜等產(chǎn)品基礎(chǔ)上，2021年繼續(xù)對產(chǎn)品功能、外觀等進(jìn)行了優(yōu)化升級，推出了2021年風(fēng)冷無霜新款冷柜、-60℃超低溫冷柜、新款深冷速凍冷柜、新款冰玲瓏立式冷柜等新品，進(jìn)一步鞏固了行業(yè)領(lǐng)先地位。

2021澳柯瑪風(fēng)冷無霜冷柜亮相。本次峰會發(fā)布了澳柯瑪最新全系列風(fēng)冷無霜冷柜，從102L到372L全系列6款冷柜成為全場最矚目的焦點(diǎn)之一。采用領(lǐng)先的風(fēng)冷無霜技術(shù)，360度快速均勻制冷，零結(jié)霜，免除霜煩惱，而且具有殺菌保鮮技術(shù)，告別除霜煩惱的同時，食物儲藏更加安心。智能可調(diào)-40℃深冷技術(shù)，0.1℃智能精確控溫，實時顯示箱內(nèi)溫度，恒溫均勻，減少箱內(nèi)溫度波動，實現(xiàn)自動感知、高效化霜，保留食物的原汁原味，增加食材的保鮮效果。同時新一代白色合金內(nèi)膽，內(nèi)膽易清潔、耐磕碰、承受力更強(qiáng)。

-60℃超低溫冷柜，突破了制冷技術(shù)冷凍保鮮瓶頸，達(dá)到了-60℃速冷保鮮，冷凍能力是常規(guī)冷柜3倍，保鮮時間更長。大部分魚類常規(guī)-18℃冰柜只能保持三個月，而-60℃低溫冷柜能保持兩年，重新解凍仍能保持食材的新鮮口感，通過細(xì)胞級鎖鮮存儲，完成了對冷柜制冷技術(shù)的又一次顛覆性創(chuàng)新。在人性化使用體驗方面，這款低溫冷柜采用了外置式電腦操控界面，實時顯示柜內(nèi)溫度，并可進(jìn)行0.1℃精準(zhǔn)控溫；內(nèi)膽采用醫(yī)用級304不銹鋼，美觀易清理，防污能力強(qiáng)，內(nèi)膽強(qiáng)度更高；作為冷柜主動脈的蒸發(fā)器，采用了精銅制造，強(qiáng)導(dǎo)熱功能，制冷效率更高，耐腐蝕更耐用；加厚發(fā)泡層，可實現(xiàn)120小時斷電鎖冷保溫。

此外，滿足消費(fèi)者精細(xì)化分類存儲需求的立式風(fēng)冷冷柜，滿足即食性便利存儲的冰吧產(chǎn)品，及適合家庭紅酒存儲的酒柜等新品也紛紛亮相。

由商用產(chǎn)品升級構(gòu)建智慧商用冷鏈場景解決方案

近年來，澳柯瑪聚焦全冷鏈產(chǎn)業(yè)布局，做大做強(qiáng)制冷細(xì)分產(chǎn)業(yè)，完成了家庭冷鏈、商超便利、酒店廚房、生鮮自提、生物醫(yī)療、冷庫存儲、冷藏運(yùn)輸?shù)娜滏湲a(chǎn)業(yè)布局，可為有溫度需求的客戶提供從產(chǎn)地到餐桌、從最先一公里到最后一公里的智慧全冷鏈場景定制化服務(wù)。本次峰會，澳柯瑪商用冷鏈新品等集中亮相。

在商超便利場景解決方案方面，本次峰會上推出的無人生鮮柜成為一大亮點(diǎn)，搭載智能數(shù)據(jù)庫可精準(zhǔn)的進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，配備電子價格牌、云平臺等，手機(jī)小程序即可一鍵及時調(diào)整價格。-10至35℃寬溫度帶設(shè)計，箱內(nèi)恒溫控制，手機(jī)小程序也可一鍵調(diào)溫。采用高效電磁鎖，實現(xiàn)1秒即關(guān)，保障產(chǎn)品安全。精準(zhǔn)到0.01g的稱重傳感器，支持大數(shù)據(jù)計算，每日自動報表，用于經(jīng)營數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析。配備電子屏，可遠(yuǎn)程投送廣告，快速更新。智能語音提示功能，進(jìn)一步提升了購物效率。

澳柯瑪無人生鮮柜適用于生鮮、零食、酒、飲品等幾乎所有主流零售品類?？蓪崿F(xiàn)辦公樓宇、居民社區(qū)等24小時營業(yè)的 “無人便利店場景”。此外，該款產(chǎn)品還能對產(chǎn)品溫度、位置、庫存、零售數(shù)據(jù)等遠(yuǎn)程掌控，大大提升運(yùn)營效率，成為布局新零售的重器。

推拉門的整機(jī)風(fēng)幕柜也是一大亮點(diǎn)，緩沖的推拉門設(shè)計，減少冷熱交換，節(jié)能40%，更能防止夾手，更加貼心、安全。搭載0.1℃精確溫控器，可精準(zhǔn)把控食材鮮度。

便利店前置倉，您的節(jié)能好幫手，有冷藏冷凍兩種產(chǎn)品種類可選，可搭配風(fēng)幕柜/午餐柜使用。實驗顯示，風(fēng)幕柜搭配前置倉使用和只使用風(fēng)幕柜對比，節(jié)能39%，保鮮節(jié)能再升級。

圍繞“打造制冷主業(yè)第一競爭力，成為綠色、環(huán)保、高品質(zhì)生活創(chuàng)造者”的目標(biāo)，近年來，澳柯瑪由以冷柜為主的傳統(tǒng)家電企業(yè)，向以全冷鏈產(chǎn)品為基礎(chǔ)的冷鏈物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)轉(zhuǎn)型，推出并實施了“互聯(lián)網(wǎng)+全冷鏈”戰(zhàn)略，致力于為有溫度需求的客戶提供從最先一公里到最后一公里，從產(chǎn)地到餐桌的全冷鏈系統(tǒng)解決方案。基于全冷鏈戰(zhàn)略，公司確立了向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“1+3+N”戰(zhàn)略體系。“1”是指“成為具有全球競爭力的世界一流智慧冷鏈企業(yè)”；“3”是打造“智慧冷鏈設(shè)備制造與銷售”、“智慧家電、智能家居制造與銷售及智慧社區(qū)服務(wù)”、“國際貿(mào)易及跨境電商服務(wù)”三大主業(yè)；“N”是圍繞主業(yè)打造多個場景，實現(xiàn)“產(chǎn)品—場景—生態(tài)”的轉(zhuǎn)型升級。

2020年，澳柯瑪再次榮登《中國500最具價值品牌》，以401.37億元的品牌價值位列第176位。